Despre Chalette Events

Pasionat de arta culinară, Andrei Baltag aduce autenticitate și rafinament în fiecare preparat, considerând că esența bucătăriei constă în crearea unor experiențe gastronomice memorabile. Pentru el, gustul este întotdeauna prioritatea absolută, iar combinarea tehnicilor clasice cu inovația îl motivează să creeze farfurii remarcabile.

Alături de echipa sa, care joacă un rol esențial în transformarea fiecărei idei în realitate, Andrei se asigură ca fiecare preparat să reflecte munca, talentul și dedicația colectivă. Sub conducerea sa, echipa colaborează strâns, respectând un principiu clar: calitatea fiecărui ingredient, echilibrul perfect al aromelor și respectul reciproc sunt elementele-cheie care duc la excelența culinară.

Cu o experiență de peste 16 ani în organizarea de evenimente, Raluca Baltag este sufletul creativ din spatele evenimentelor memorabile de la Chalette Events. Ca owner și event planner, Raluca se remarcă prin profesionalismul și adaptabilitatea sa, reușind să transforme fiecare dorință a clienților într-o realitate perfect personalizată. Această capacitate de a se adapta nevoilor și preferințelor unice ale fiecărui client este cheia succesului și a mulțumirii nemărginite a acestora.

Însă, în spatele fiecărei reușite se află o echipă de profesioniști dedicați, pe care Raluca o consideră cheia succesului. Fără implicarea și colaborarea strânsă a echipei sale, fiecare detaliu personalizat și fiecare moment special nu ar fi posibil. Împreună, Raluca și echipa sa îmbină profesionalismul, creativitatea și natura spectaculoasă de la Chalette Events pentru a oferi evenimente care depășesc așteptările și creează amintiri de neuitat.

Cu o abordare practică și o atenție deosebită la detalii, Ștefan Avădani este cel care asigură buna desfășurare a fiecărui eveniment la Chalette Events. În calitate de manager, Ștefan coordonează toate activitățile firmei, de la întâlnirile cu clienții până la supravegherea și organizarea echipei de barmani și ospătari. Cu o experiență de peste 10 ani în domeniul HoReCa, el se asigură că fiecare membru își aduce aportul pentru a crea experiențe impecabile și memorabile pentru toți oaspeții.

Profesionalismul și abilitățile sale de organizare sunt cheia succesului fiecărui eveniment, asigurându-se că totul funcționează perfect, în armonie cu cerințele clienților. Sub atenta lui supraveghere, fiecare detaliu este gestionat cu precizie, iar echipa sa funcționează ca un întreg bine coordonat, contribuind la realizarea evenimentelor de neuitat la Chalette Events.

Recent venită în echipa Chalette Events, Simina Vărvăruc este o proaspătă absolventă a Facultății de Ingineria Resurselor Animale și Alimentare din Iași. În calitate de asistent manager, ea colaborează îndeaproape cu Raluca și Ștefan pentru a asigura o experiență de neuitat fiecărui client. Simina se ocupă de întâlnirile cu clienții, ofertare, degustări și organizarea evenimentului mult dorit, punând accent pe fiecare detaliu.

De la începutul sezonului, Simina a demonstrat o implicare și o atenție deosebită, reușind să facă lucrurile bine și să se integreze perfect în echipă. Cu entuziasmul și dedicarea sa, ea contribuie la crearea unor momente speciale și la satisfacția clienților, aducând un suflu proaspăt în organizarea evenimentelor de la Chalette Events.

Radu Barbacaru este Head Chef-ul bucătăriei Chalette, un profesionist desăvârșit, pasionat de inovația culinară și dedicat creării unor experiențe gastronomice memorabile. Cu o vastă experiență în diverse bucătării internaționale, Radu și-a perfecționat abilitățile lucrând sub îndrumarea unor bucătari renumiți, ceea ce i-a permis să înțeleagă și să stăpânească nu doar tehnicile clasice, ci și tendințele moderne din gastronomie.

Implicarea sa profundă în fiecare detaliu al meniurilor și abordarea sa creativă se reflectă în fiecare preparat, oferind clienților o experiență culinară de neuitat. Fiecare farfurie pe care o creează este un adevărat răsfăț pentru papilele gustative, combinând inovația cu tradițiile culinare din întreaga lume.

Alături de echipa sa, Radu are misiunea de a oferi experiențe culinare desăvârșite, transformând fiecare eveniment de la Chalette într-o călătorie senzorială prin arome și texturi atent alese. Dedicat excelenței, el îmbină pasiunea pentru gătit cu dorința de a surprinde și a încânta oaspeții, oferind preparate care rămân în memorie mult timp după eveniment.

Ștefan Contu este chef-ul energic și mereu implicat al bucătăriei Chalette, un bucătar pentru care fiecare detaliu contează. Pasionat atât de gustul perfect din farfurie, cât și de prezentarea impecabilă a preparatelor, Ștefan creează experiențe culinare care încântă atât văzul, cât și gustul. Cu mâinile mereu în mișcare și o dorință constantă de a atinge perfecțiunea, el este un element esențial în echipa de bucătărie, fiind prezent și implicat în fiecare etapă a procesului.

Experiența sa vastă în HoReCa și dedicarea față de arta gătitului îl transformă într-un adevărat pilon al bucătăriei Chalette. Sub îndrumarea sa atentă, ajutoarele din bucătărie au oportunitatea de a învăța tehnici noi și de a se dezvolta profesional. Ștefan nu doar că coordonează activitatea echipei, dar este și un mentor pentru cei din jur, contribuind la eficiența și succesul echipei. Atent la fiecare detaliu, el reușește să aducă pe masă nu doar preparate delicioase, ci și farfurii care spun o poveste, oferind oaspeților o experiență culinară desăvârșită.

Alături de Raluca, Simina, Ștefan și Lucian, șeful de sală joacă un rol esențial în succesul fiecărui eveniment organizat la Chalette Events. Responsabil cu organizarea și coordonarea echipei de ospătari, el se asigură că sala este aranjată perfect, conform dorințelor clienților, și că fiecare detaliu din fișa de eveniment este respectat.

Cu o vastă experiență în domeniu, șeful de sală știe să gestioneze eficient echipa de ospătari, lucrând cot la cot cu aceștia pentru a oferi oaspeților o experiență de neuitat. Implicarea sa constantă și atenția la nevoile și dorințele fiecărui invitat garantează un service impecabil și o atmosferă plină de zâmbete de mulțumire.

El este mereu aproape de cei care își organizează petrecerea, oferindu-le asistență constantă și asigurându-se că evenimentul decurge fără probleme. De la primele pregătiri până la momentul plecării ultimului oaspete, șeful de sală coordonează întreaga activitate din sală, fiind primul care ajunge și ultimul care pleacă, totul pentru ca evenimentul să fie un succes total.

De peste 8 ani, Cristina Tumurug, florar și decorator la Bliss Events, este cea care aduce frumusețea și eleganța fiecărui eveniment organizat la Chalette. Cu o atenție deosebită la detalii și o abilitate remarcabilă de a transpune personalitatea clienților în decor, Cristina se asigură că locația este mereu decorată impecabil. Alături de Raluca și Andrei, ea lucrează cu dedicare pentru a oferi acel “touch” final care transformă fiecare eveniment într-o poveste frumoasă.

Profesionalismul, pozitivismul și perfecțiunea o caracterizează, iar dorința de a oferi mereu mai mult face din Cristina o parteneră de încredere în crearea unor evenimente de neuitat. Fiecare discuție cu clienții se transformă într-o oportunitate de a aduce la viață viziuni unice, de a alege florile potrivite și de a crea un decor care să reflecte perfect dorințele și personalitatea celor care își sărbătoresc momente speciale la Chalette.

Alături de echipa sa, Cristina aduce frumusețea în prim-plan, decorând cu gust și rafinament spațiile pentru evenimente. Fiecare floare, fiecare detaliu decorativ este atent ales pentru a crea o atmosferă care încântă și surprinde, contribuind astfel la succesul fiecărui eveniment